Catalogo
Todo lo que sale de la finca, con su peso real.
Cada ficha lleva el gramaje por unidad, la medida de venta y lo que podemos comprometer por semana. Si necesitas otro empaque o otro gramaje, se puede hablar: buena parte de lo que hacemos hoy salio de pedirlo un cliente.
- Lechuga hidroponicaCogollosPorcion individual, compacta y de suave sabor.Ensaladas frescasHamburguesas gourmetPeso 100 gr - 200 grVenta Docena
- Hortalizas y tuberculosChampiñonesFrescos y firmes, de sombrero cerrado.SalteadosPizzas y pastasVenta Bandeja de 500 gr
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Cual pedir, en una tabla
El gramaje y la medida de venta de cada uno, uno debajo del otro. Es la pregunta que se hace quien duda entre la romana y la verde crespa.
Lechuga hidroponica
| Producto | Peso por unidad | Medida de venta | Por semana | Ideal para |
|---|---|---|---|---|
| Lechuga Verde CrespaHojas crujientes y sabor intenso. | 300 gr - 500 gr | Docena | 4.800lechugas | Ensaladas, Sandwiches, Hamburguesas |
| Lechuga Morada CrespaEl contraste de color, con sabor ligeramente dulce. | 250 gr | Docena | 1.800lechugas | Ensaladas gourmet, Platos decorativos, Mezclas de hoja |
| Lechuga RomanaNervadura firme: aguanta la salsa sin perder textura. | 220 gr - 280 gr | Docena | 2.400lechugas | Ensalada cesar, Wraps, Hoja para servicio |
| CogollosPorcion individual, compacta y de suave sabor. | 100 gr - 200 gr | Docena | 3.000cogollos | Ensaladas frescas, Hamburguesas gourmet, Emplatado |
Hojas y baby leaf
| Producto | Peso por unidad | Medida de venta | Por semana | Ideal para |
|---|---|---|---|---|
| Kale RizadoVerde oscuro, firme y crujiente. Muy alto en nutrientes. | al peso | Bolsa a granel de 500 gr | 600bolsas | Ensaladas, Snacks, Batidos |
Fuera del portal
Otras lineas de la finca
Estas no se piden por el portal: la papa y el ganado no se venden por docena ni tienen disponibilidad semanal fija. Se atienden por telefono, que es como se atienden hoy.
Hortalizas frescas y tuberculos
Cultivos de temporada, sembrados y cosechados en la finca.
- Espinaca
- Brocoli
- Coliflor
- Maiz
- Papa R12
- Papa pastusa superior
- Cilantro
Comercializacion bovina
Engorde y levante de ganado con el mas alto nivel de bienestar animal.
- Levante
- Engorde
- Comercializacion
Sobre los precios y el despacho
No publicamos precios porque cambian con la semana y con el volumen. Escribenos con lo que necesitas y la frecuencia, y te pasamos la lista el mismo dia. Cortamos el mismo dia del despacho, asi que trabajamos con dos dias de aviso.